行业信息:学生营养餐必须“精耕细作”

摩斯国际官网 日期:2020-10-15 | 阅读量:964


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9月25日,安徽省阜阳市颍东区王老师向澎湃新闻报道,阜阳市颍东区羊楼子中心小学的营养餐难吃,孩子们不喜欢,于是将营养餐全部倒进垃圾桶。王老师提供的图片显示,几个小学模样的孩子正在把盘子里的面条倒进塑料桶里,其中一个垃圾桶里的面条已经溢出桶外。王老师说:“这个面,不加一点油,把面和菜拌在一起吃,很干。”学校回应说大家很难调整,学校会加强宣传教育。(9月27日,澎湃新闻)

学生的营养餐必须加强培养

因为味道不好,孩子们把营养丰富的饭菜倒进了垃圾桶。学校给出的解释是学生“难以调整”。在我看来,所谓“难以调整”,无非是学校推卸责任的一撮话。给学生做营养餐,一定要有“精耕细作”的意识。否则,所有没有营养和味道不好的营养餐都会被丢弃,这不仅会造成食物浪费,还会给学生的健康带来一些负面影响。

在当今社会,厉行节约,杜绝浪费已逐渐成为社会共识。许多地方已经接受了光盘行动,并接受了对光盘用户的相应激励措施。在这种情况下,学校有必要进行光盘操作。但是校园光盘活动有一个重要的前提,那就是追求“优秀品味”。如果制作的营养餐很无聊,学生们不吃是必然的。个别学生因为“难以调节”而拒绝吃饭是情有可原的。如果大部分学生因为“口腹不畅”而拒绝吃饭,那就要想想厨师的制作方法,而不是批评学生浪费食物太多。

学生在做营养餐时一定要有精耕细作的意识。一方面,营养餐要有营养,购买新鲜蔬菜等食物,尝试荤素结合,这是保证学生健康的基本条件;另一方面,制作的营养餐必须有味道,学生营养餐不能按照成年人的口腹来制作。如果我们按照成年人的口腹来做营养餐,孩子最终会用脚投票,拒绝吃营养餐,或者直接把营养餐倒进垃圾桶。

年轻人强,中国强。孩子是祖国的未来,孩子的身体状况直接关系到国家的未来,关系到民族的健康,这一点一定不要轻易看重。希望全国各地的小学初中多一些“精耕细作”的意识,杜绝枯燥的营养餐。只有把营养餐做得丰富多彩可口,才会受到学生的青睐。给学生做营养餐绝不是小事,必须慎重对待。

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